天津煎饼果子

天津煎饼果子的答疑

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  爱爬树的鱼  2022-04-03  

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  为啥我刮面时，面总粘到刮板上呢？
  作者回复 2022-04-03  

  沾水，在盘子里放点水，每次刮的时候都要沾水，外面煎饼摊也是把刮板放水里的
  
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  Andrea-cn  2023-02-02  

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  哈哈哈哈哈哈第一句就是天津人强烈的坚持
  作者回复 2023-04-10  

  哈哈哈
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  我爱吃大馒头  2022-11-06  

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  小米面是什么面？
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  我爱吃大馒头  2022-11-06  

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  小米面是什么面？
  作者回复 2022-12-11  

  就是小米磨的面啊
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  镭妈妈  2022-05-21  

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  原来果篦是云吞皮油炸成的呀，南方人对北方美食真是寡闻，在街头小吃店买来吃觉得非常美味，一直不明白果篦是什么东西做的😍
  作者回复 2022-05-29  

  不是的亲，果蓖正确的做法应该是和块死面面团擀薄油炸成的，之所以用云吞皮是因为在家做这样简单省事。
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  飘零后  2022-05-27  

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  面糊里不用放面粉吗？
  作者回复 2022-05-29  

  不用啦亲
  
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  AShe is in the beauty industry.  2022-04-26  

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  用的什么锅，他不粘锅呀
  作者回复 2022-05-02  

  就是平底锅啊，刷油，但不能太多，而且油温不能太高
  
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  MagicKey123  2022-02-19  

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  面糊需要静置几十分钟吧？
  作者回复 2022-02-24  

  我没有静置