天津煎饼果子

2 人做过这道菜
传统的天津煎饼果子绝对不加蔬菜不加肠

用料  

绿豆面 200克
小米面 100克
适量
五香粉 2克
鸡蛋 适量
葱花 适量
黑芝麻 适量
云吞皮 适量

天津煎饼果子的做法  

  1. 锅中热油炸云吞皮,用来做果蓖,备用(爱吃的可以多炸几张)

    天津煎饼果子的做法 步骤1
  2. 将绿豆面,小米面,五香粉放盆里加适量的水搅拌至无颗粒备用

    天津煎饼果子的做法 步骤2
  3. 热锅,锅中抹少许油,小火加入一勺面糊
    用刮板刮平。

    天津煎饼果子的做法 步骤3
  4. 打入一到两个鸡蛋,用刮板刮平。

    天津煎饼果子的做法 步骤4
  5. 撒入葱花和黑芝麻

    天津煎饼果子的做法 步骤5
  6. 反面抹上甜面酱和腐乳还有辣椒(不爱吃辣椒的可以不放)

    天津煎饼果子的做法 步骤6
  7. 放上炸好的果蓖

    天津煎饼果子的做法 步骤7
  8. 卷好出锅

    天津煎饼果子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

天津煎饼果子相关分类

该菜谱发布于 2022-01-24 22:25:48
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