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黄米面大枣年糕
黄米面大枣年糕
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沐春风如月
喜欢软糯劲道的黄米面年糕强于糯米粉的味道厚香营养指数高吃了胃不难受老少皆宜
用料
红枣肉
80克
开水
240克
黄米
400克
黄米面大枣年糕的做法
大枣剪成条子
开水用筷子挑活进面
等不烫手后加入枣条子活成硬实的面团
做成窝头形状
入蒸锅或蒸箱
原气蒸28分钟
焖五分钟
出锅喽，这个比例软硬甜度刚刚好
小贴士
不要随意多加水，会塌
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-01-24 23:26:43
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