自制丶超级大鸡腿
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人做过这道菜
零零星星丶Reborn
女朋友看到肯德基出了大鸡腿，就@我看，看到麦当劳也出了，又@我看，虽然说做的不是很像，但是她说非常不错，嘻嘻。
大家学起来~~~~❤️
大家学起来~~~~❤️
用料
| 牛奶 | 一瓶 |
| 玉米淀粉 | 一包 |
| 盐 | 半勺 |
| 蚝油 | 1 勺 |
| 酱油 | 1 勺 |
| 鸡腿 | 一碗就能放一大只腿，可以腌几个小的一起。 |
| 油 | 做的量来定油量 |
自制丶超级大鸡腿的做法
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🍢食材:大鸡腿🍗、牛奶半瓶、耗油一勺、酱油一勺、盐半勺、玉米🌽淀粉
步骤:
① 鸡腿放(牛奶耗油酱油盐)腌制一两个小时【时间越长越入味，因为腿大】
❗记得牙签扎孔和用刀🔪划开鸡腿🍗。易入味易炸熟❗
【可以空余地方放小鸡腿或者鸡翅一起腌】
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② 腌好，捞出直接裏一层玉米淀粉下油锅
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③ 油温170度下鸡腿， 小火炸12到15分钟后捞出
④ 油温升高到200度复炸30秒
(这步是为了表皮更加酥脆并且控油)
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手指都在用力的举起来，
很重很大的鸡腿🍗❗
味道:又脆又嫩，巨好吃😋~很过瘾
