自制雪花酥

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和朋友心血来潮想做雪花酥,没有提前在网上买食材,全部实体店去采购的食材。
建议想做的小伙伴可以选择网上购买食材,不用担心失败后的损失,性价比会更高点。

用料  

黄油 50克
饼干 200克
棉花糖 200克
奶粉 50克
坚果、水果干混合 120克

自制雪花酥的做法  

  1. 提前按比例准备好需要用到的材料

    自制雪花酥的做法 步骤1
  2. 第一步不粘锅烧热,小火,放入黄油,等黄油完全融化再倒入准备好的棉花糖,一定要用小火,将棉花糖搅拌完全融化后倒入奶粉搅拌均匀。

    自制雪花酥的做法 步骤2
  3. 倒入准备好的坚果,按自己喜好加入喜欢的坚果。

    自制雪花酥的做法 步骤3
  4. 再倒入饼干和自己喜欢吃的水果干搅拌均匀,关掉火。

    自制雪花酥的做法 步骤4
  5. 用余温搅拌均匀后倒入不容易粘的碗里或者专用的模具里定型。我没有提前买专用的模具,直接用平底锅定型放置冷却。

    自制雪花酥的做法 步骤5
  6. 放置冷却后撒一些奶粉,防止切的时候粘连,切成自己喜欢的形状。

    自制雪花酥的做法 步骤6
  7. 然后撒上少量奶粉即可食用了。

    自制雪花酥的做法 步骤7
  8. 最后可以打包成小份小份的,可以和喜欢的人一起分享😘

    自制雪花酥的做法 步骤8

小贴士

全程小火制作,提前准备好需要的用料,比例不是一定要那么精确,根据自己喜好做即可。
 

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该菜谱发布于 2022-01-25 15:50:50
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