前腿肉去皮绞成肉馅，放姜末、葱花、盐、糖、料酒、蛋清拌匀。自己吃所以调料简单，也可以根据自己口味增加五香粉生抽耗油等。
饺子皮擀薄
包成可爱的小包子。
平底锅刷油放入包子，小火煎。
调一个淀粉水倒入锅中，水没过包子的三分之一就可以了。盖上盖子小火煎。
水块干时撒上黑芝麻（点睛之笔，必不可少额），这时要时刻关注小心糊底。
出锅啦。快手版过个嘴瘾，有时间可以自己和面擀皮更完美哦🤙🤙🤙。
上传你做的快手生煎包
金耙耙
