鸡翅包饭

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用料  

洋葱 少许
胡萝卜 1小根
蜂蜜 1勺
鸡翅 4只
奥尔良腌料 2汤勺
糯米 2小杯
大米 1小杯
绿豆 少许

鸡翅包饭的做法  

  1. 鸡翅去掉骨头

    鸡翅包饭的做法 步骤1
  2. 用奥尔良粉➕料酒+葱一起腌制起来(最少两个小时以上)

    鸡翅包饭的做法 步骤2
  3. 糯米记得泡发,省时间的可以晚上泡,明天做,这里我糯米和大米的比例是2:1,两者蒸熟

    鸡翅包饭的做法 步骤3
  4. 炒锅热油爆香洋葱丁,再把焯过水的胡萝卜丁,绿豆(还可以加香肠丁,啥丁都可以),炒起来,➕蚝油,再加入蒸熟的米饭,加一汤匙生抽,炒至均匀……盛起来塞到腌制好的鸡翅……

    鸡翅包饭的做法 步骤4
  5. 空气炸锅预热180度后,烤10分钟,再翻面烤10分钟……再刷上蜂蜜,加热到200度5分钟烤……

    鸡翅包饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-25 20:12:40
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