玫瑰花馒头
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人做过这道菜
低调优雅
只有过年我才出马做馒头😎
用料
玫瑰花馒头的做法
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南瓜、紫薯削皮
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切片
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放入蒸锅，隔水蒸25分钟把南瓜、紫薯蒸熟
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蒸熟的南瓜（加适量糖）、紫薯（加一袋牛奶）放入料理机打成泥
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加6克左右发酵粉和两碗干面粉均匀的搅拌，和好面醒发30分钟，发至1.5-2倍大即可
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南瓜也一样哈，只不过加白糖不加牛奶
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玫瑰花馒头1号😜
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玫瑰花馒头2号🤪
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安排明明白白的馒头上锅，大火烧开水上汽后蒸18分钟
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出锅啦！
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你就说美不美，过年家里来朋友聚会，你端出这样一盘馒头它不美、它不香吗？🥳
小贴士
发面我喜欢和的稍微软一点，容易做造型，万一做劈叉了揉吧揉吧可以再来一遍😝
