咸菜炒豆芽

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咸菜炒豆芽

用料  

咸菜丝
泡过水的黄豆
生抽
老抽
白糖
干辣椒
大蒜瓣
八角

咸菜炒豆芽的做法  

  1. 锅烧热放底油,多一点油

  2. 下干辣椒、八角、蒜瓣爆香

  3. 下黄豆和咸菜丝翻炒,放一点老抽调色,放生抽,待所有咸菜都上色之后,放热水或者凉白开。

  4. 大火烧开,转小火盖上锅盖焖15分钟,15分钟后转大火收汁。

 
该菜谱发布于 2022-01-26 08:57:25
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