五香条
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人做过这道菜
饭模luo
记录自家口味，不喜勿喷，谢谢！！ 五香条
闽南人的年货
泉州叫鸡卷，先蒸再炸
跟厦门的五香用料也是不一样
厦门的五香条是包好直接炸
今天整了点有点像厦门的五香
不敢说百分百像
但是也是很好呷
闽南人的年货
泉州叫鸡卷，先蒸再炸
跟厦门的五香用料也是不一样
厦门的五香条是包好直接炸
今天整了点有点像厦门的五香
不敢说百分百像
但是也是很好呷
用料
| 马蹄，葱，洋葱，肥，瘦肉四六分，五香粉，地瓜粉，盐巴，鸡精，蚝油，白胡椒粉，白酒，材料都切丁，马蹄最好挤点水分掉会好包点 |
五香条的做法
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肉喜欢肥的就四肥六瘦，我是喜欢瘦肉就剁了一点点肥肉进去，（肉，马蹄，洋葱，葱都切丁）五香粉一包，五香豆皮
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所有材料放盆里调料，白糖，盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，白酒一点点，五香粉，地瓜粉，拌匀
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豆皮裁好想要的大小，把馅料放在豆皮上，卷成小条，封口用点粉液沾下防漏
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包好了
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锅预热放油，油温不要太高，不然一下子就黑了，一定要小火慢炸小火慢炸小火慢炸，重要的事情说三遍🤣大概炸五分钟左右
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炸至浮起来金黄色就可以了，捞出沥油
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一口下去，外皮酥脆，葧荠的清香，猪肉的香气伴随着葱香味，一口接一口停不下来！
