凯度蒸烤箱-奶香牛角包

准备好全部食材

将除黄油的所有原料放入K5厨师机，低速转高速揉制

揉成面团后加入黄油，继续搅打到能拉出薄膜的面团即可

放入一个大玻璃碗内，盖上保鲜膜，放入蒸烤箱发酵模式28度发酵1个小时至两倍大小

取出放在揉面垫上揉面排气，揉好的面团擀成长方形，切出长三角的形状，

从长边出卷起来，收口朝下，放在铺好油纸的烤盘里

继续放入蒸烤箱二次发酵30分钟左右至两倍大小，表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻

放入提前预热好的sky蒸烤箱上下烤模式170度烤制15分钟即可

呵呵～