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五香
五香牛肉
五香牛肉
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牛腱
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20粒
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1块
八角
5个
草果
1个
白芷
6片
桂皮
1块
黄酒
2勺
生抽
3勺
老抽
1勺
细盐
5克
小葱
3根
五香牛肉的做法
牛腱子肉用清水浸泡3小时,清洗干净。
冷水下锅,放入生姜和黄酒,中火煮开,去血水和浮沫。
牛腱清洗干净
加入配料煮沸,小火慢炖1小时。
捞出牛腱,原汁浸泡一晚,然后切片。
五香牛肉
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该菜谱发布于 2022-01-26 14:30:55
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