八方进财~八宝酿福(豆腐)袋

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简简单单的炒米饭,放进豆腐泡中就规规整整大不一样了 ,再次蒸后的米饭,软糯香甜,外面包裹着豆子的香味,内里却是稻花香,再加上杂蔬香肠粒的清香,真是好吃,一口一个,拿取方便,寓意满满!

用料  

豆腐泡 15个
玉米粒 10克
青豆 10克
胡萝卜 半根
腊肠 1根
香菇 1朵
大米 50克
糯米 50克
虾皮 1把
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺

八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤1
  2. 将香菇和胡萝卜切小粒,与玉米、青豆一起煮熟沥干备用;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤2
  3. 豆腐泡用勺子挖出内心;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤3
  4. 大米和糯米混合一起蒸熟;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤4
  5. 将虾皮用油爆香,加入切好的腊肠丁翻炒;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤5
  6. 放入挖出的豆腐心;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤6
  7. 加入蒸好的大米糯米饭,翻炒均匀;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤7
  8. 加入煮熟的杂蔬粒炒匀;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤8
  9. 加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺炒匀;

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  10. 出锅装盘;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤10
  11. 将炒好的饭填入豆腐泡中,按实;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤11
  12. 放入蒸锅,蒸大概10分钟;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤12
  13. 出锅即可;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤13
  14. 一口一个真方便;

    八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法 步骤14

小贴士

半糖有话说~
1、米饭不要放水太多,蒸的硬一点为好;

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该菜谱发布于 2022-01-26 14:33:15
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