水少量多次加到中筋面粉中，拌成细小的面疙瘩（水龙头水流调成滴答状态，可以很好的拌成面疙瘩）
水烧开后，加入葱花、双盈番茄沙司、生抽、盐调味
把面疙瘩分次加入，注意及时搅拌，以免面疙瘩结大块
面疙瘩全部加完，再次煮开后，淋入鸡蛋液
加入菠菜碎，少煮一会儿即可关火，出锅前加入鸡精和香油。
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暴躁老太婆
