巨开胃的柠檬酸辣虾

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是不是吃货的心都惧怕长肉肉,看到好吃的就管不住嘴,又想多吃又怕胖有没有?😄
不用油不用炒的柠檬酸辣虾,完美解决吃货们的顾虑。
其实,秘诀就是万用柠檬酸辣汁!

用料  

柠檬 1个
洋葱 半个
小米椒 2-5个
香菜 2-3根
大蒜 1-2瓣
生抽 4勺
陈醋 4勺
蚝油 2勺
3-6克
适量
清水 适量

巨开胃的柠檬酸辣虾的做法  

  1. 柠檬切出来5.6片,洋葱切丝,香菜切段,大蒜切片,小米椒切成小圈圈,加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、白开水(凉),腌制一会儿。

    巨开胃的柠檬酸辣虾的做法 步骤1
  2. 海白虾、小河虾都可以(小河虾更好吃)用清水煮熟,煮虾时扔两瓣八角进去。煮熟后过凉水,控干水分,倒入调好的柠檬酸辣汁里,腌制半小时😄

    巨开胃的柠檬酸辣虾的做法 步骤2
  3. 开动吧。

    巨开胃的柠檬酸辣虾的做法 步骤3

小贴士

喜欢辣的可以多放小米辣,不喜欢的放一颗半颗的就可以,有一点点辣很提味儿。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-26 18:36:25
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