准备食材:黄瓜+蒜片+小米椒+酱料汁。把黄瓜清洗干净,削掉部分皮,切成硬帀片。准备小碗酱料汁:食盐少许+生抽半勺+蚝油半勺,搅匀。
锅热油,倒入黄瓜大火煸炒会(约30秒);放入蒜片和小米椒继续爆炒;倒入小碗酱料汁翻炒均匀,淋入香油少许盛出,装盘。
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