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Carol1981
用料
鸡蛋
5个
面粉
1吃饭晚多一点(制作饺子皮50个)
蚝油
1吃饭勺
盐
1盐勺
饺子的做法
刀切成小圆柱,一次放够干面粉
包
鸡蛋放凉后,再调馅
擀好皮,再往馅里加盐
好了
小贴士
速冻后,可以水快烧开前,冰箱里取出来,用凉水泡1分钟,水开始冒泡/水开后,放盐让霜容易溶解,再下锅
先大火煮皮(水开后可加凉水,降温防止饺子撑破皮)
再小火煮馅
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剩米饭锅巴
鸡蛋烩饼
酸梅粉
老北京鸡肉卷
夏柑糖
涂抹奶酪
该菜谱发布于 2022-01-26 23:34:45
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饺子的答疑
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