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「米其林复刻」山药南瓜煲
「米其林复刻」山药南瓜煲
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花折戏丶
广州炳胜私厨,山药南瓜煲是普菜,很多餐厅都有,以为炳胜家只是摆盘很好看,没想口味很惊艳,因为浇的汁是咸鲜鸡汤口味儿的,平时吃的是甜的,会腻,这个口感层次很丰富,南瓜的清甜加上汤汁的咸鲜加上时不时出现的燕麦粒,不愧是米其林出品。
用料
山药
一根
南瓜
燕麦
克
腰豆
克
淀粉
鸡汤
「米其林复刻」山药南瓜煲的做法
南瓜山药切块蒸熟
燕麦腰豆提前煮好
汤怎么调还没想好
上传你做的「米其林复刻」山药南瓜煲
随便看看
排骨土豆
粘窝窝
栗子白菜
榴莲干
芝士烤虾
糖醋黄瓜
牛肉咖喱饭
木瓜炖鲫鱼
爆炒河鱼
酸奶雪糕
该菜谱发布于 2022-01-27 00:54:47
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