简单又极鲜的平菇鸡蛋泡面
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人做过这道菜
开灰机的舒克老师
晚饭没时间做了，炒了一个平菇鸡蛋，但主食来不及了，顺手混入泡面，发现味道极鲜。
用料
简单又极鲜的平菇鸡蛋泡面的做法
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两个鸡蛋打散切葱花混合
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国内放适当油热锅，煎鸡蛋
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煎至半凝固状态盛出
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平菇洗净撕小朵
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国内重新放油，平菇炒出水份，加生抽
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加入半凝固鸡蛋混合炒熟盛出
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取泡面饼一块放锅中煮，加半包粉包
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面软后倒入平菇鸡蛋，愿意的话可以再打一个鸡蛋进去，快速搅拌。
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炖煮到泡面吸收饱满汤汁即可出锅
小贴士
炒平菇时多炒一会，等平菇里的水份再稍等一下放生抽，或者提前用手把水份挤干。我做的时候忘记了。
