家常烤鸡翅🐰
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人做过这道菜
simone_d
家常烤鸡翅，有手就会做。咸香入味，卖相好看，老少皆宜。
用料
家常烤鸡翅🐰的做法
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鸡翅清水冲洗干净，用刀在正反两面各划两刀，再次加清水浸泡半小时。
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鸡翅控水装入保鲜袋，加入姜丝，葱丝，生抽，盐，料酒，花椒，蚝油，攥紧保鲜袋，充分混合后放入冰箱冷藏。鸡翅至少腌制4小时。
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烤盘铺好锡纸，刷油，放入鸡翅，烤箱180度10分钟。老抽加少许清水混合，取出鸡翅，用刷子给一面刷上老抽水。烤箱200度7分钟，取出给另一面刷水。送入烤箱最后烤制10分钟左右。
小贴士
1.烤箱温度和时间可按实际情况调整。
2.腌制的时候不用放老抽，烤出来颜色也不好看。
3.刷了老抽水后，鸡翅颜色更漂亮，更有食欲。
2.腌制的时候不用放老抽，烤出来颜色也不好看。
3.刷了老抽水后，鸡翅颜色更漂亮，更有食欲。
