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简单少油版煎饺

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用料  

饺子
水
油

简单少油版煎饺的做法  

  1. 热锅下油，油铺个底就行
    小火，把饺子平整放上去

    简单少油版煎饺的做法 步骤1

  2. 倒入温水，水量看饺子皮，一般不需要过半
    我买的生饺皮薄，加了大约5毫米的水

    简单少油版煎饺的做法 步骤2

  3. 盖锅盖，开大火，里面有水，不用怕焦了
    等水快烧干了，会有噼里啪啦的声音

    简单少油版煎饺的做法 步骤3

  4. 开盖子，关小火，煎饺子🥟

    简单少油版煎饺的做法 步骤4

  5. 煎到两面金黄，外焦里嫩，好吃😋

    简单少油版煎饺的做法 步骤5

小贴士

1.记得要用不粘锅！
2.生饺、冻饺都可以用这个方法，冻饺可以适当增加水量，目的是让肉馅弄熟！

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简单少油版煎饺相关分类

煎
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该菜谱发布于 2022-01-27 13:18:37
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