排骨鱼面——黄梅菜
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人做过这道菜
陈曦merry安娜
鱼肉和面
用料
排骨鱼面——黄梅菜的做法
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主料:
一碗鱼面
一根排骨
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冷水，排骨，姜片
冷水焖排骨煮开去腥
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这里……不用在意鸡翅，煮到差不多拿出来，开水倒掉
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放油煎炒至你喜欢的程度
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逐步加入
冷水——辣椒——姜或者蒜等之类你喜欢的配料
然后大火煮熟
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熟后放入盐和味精各一勺，继续小火焖至你觉得可以的程度
（不要问，我也不知道啥叫可以，因为这时候其实可以吃了，这里就是细小的调节味道的程序，你不在意可以省略）
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放入香菜或者葱花（我这次放了香菜），出锅。
