除了黑糖块(也可以用红糖),所有食材洗净,小米洗后放点水稍稍泡一下,红枣去核,天麻刷干净表面,切小块。
锅里放小半锅水,煮开。
倒小米(连水一起),长柄勺搅拌,大概五分钟后转小火熬。后面就不太需要一直搅拌了,不太会粘锅。大概20分钟左右会变的稠一点,倒红枣和天麻,继续熬20左右就好放糖块搅拌至融化就可以开吃啦~
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