6寸奥利奥蛋糕
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人做过这道菜
讲了又不听
又和闺女试了一次抹面，算是成功吧，记录下配方用料。
用料
6寸奥利奥蛋糕的做法
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和做普通蛋糕的做法一样，蛋清蛋黄分离。
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除蛋清之外，其他都均匀搅拌在一起。
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蛋糊处理好了，再打发蛋清，插入筷子不倒➕露小尖角即为成功。
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做蛋糕胚的话，搅拌要求就不用太高了，让她尽情画画吧！
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蛋黄蛋白混合均匀放入模具里，上下火150度15分钟。
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淡奶油也是和蛋清一样的打发步骤，因为要让她抹面，所以没有过度打发，还给我挤了几个数字，也是可爱到不行。
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以上抹面均是我闺女一人所为，乍一看还是挺好看的，果然换了转盘就是不一样呢
