红糖八宝饭

先将糯米、浸泡8小时左右，花生米用水煮15分钟捞出待用，红枣、葡萄干洗净，买的果丹皮切成条。碗内刷上一层植物油，然后把红枣、葡萄干、花生米果丹皮整齐摆放在碗底。

将泡好的糯米倒入电饭锅内，花生米也放入，红糖化的水也倒入锅内，压煮饭键。

电饭锅变成保温后，然后把煮好的饭倒入摆好的碗内，装满后上面撒一层葡萄干，红枣等。

然后用保鲜膜将碗封好，用牙签扎几个洞后，放入锅内蒸四五十分钟。

撕去保鲜膜，将八宝饭倒扣在盘子里，然后锅内到少许米汤汁烧开，从盘子上慢慢倒入八宝饭即可食用。