火腿豌豆炒鲜百合

Name: 火腿豌豆炒鲜百合
Ingredients: 3大片云南火腿切丁; 200克豌豆; 2个鲜百合; 少许白胡椒粉

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sys1010

火腿咸鲜，青豌豆鲜百合清甜～

用料

云南火腿切丁	3大片
豌豆	200克
鲜百合	2个
白胡椒粉	少许

火腿豌豆炒鲜百合的做法

炒锅中加入少许食用油，油热后加入火腿丁翻炒。
火腿丁完全变色后加入青豌豆翻炒几下，加入少许白胡椒粉调味，翻炒均匀后加入2茶匙开水，小火焖煮至水基本收干。
加入鲜百合，转中小火翻炒半分钟到1分钟，即可出锅。
快手好吃！

小贴士

1. 火腿本身已经有咸味了，不用单独加盐。
2. 没有火腿换成腊肉咸肉也ok，实在没有换猪肉末也可以，油热下肉末炒散用盐适量生抽调味后，再下豌豆百合～

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-01-27 19:16:20

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