处理好的水鱼斩件，半只鸡斩件～姜和蒜多一些，没问题～
放宽油，爆香姜蒜，水鱼拉油，盛起～继续鸡块拉油，盛起～用砂锅，倒入水鱼和鸡块，放入热水、胡椒、陈皮行，蚝油～焖煮45分钟，收汁差不多了加入盐、生抽和白糖～来点芫荽～开吃！
上传你做的粤式水鱼焖鸡
OCEANMM2011
