1、包好的核桃下锅煮,我是热水煮的,没等水开
2、颜色肉眼可见的变深了盛出,多煮一会,要不还有核桃的涩
3、我是盛出时候用吸油纸擦了擦,水分不太多了
4、小火,半碗水,不用太多,七八块冰糖,一勺蜂蜜,冰糖化开就差不多图中冒泡这种状态了
5、多翻遍几次,让核桃把糖水都吸收,盛出
6、依然小火,放油,我就放了这么一点哈哈,让核桃把油再吸收了,多翻炒吧
7、盛出后撒上白芝麻,刚盛出来还有点软,晾凉了就脆了。
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