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秋葵辣椒炒肉

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廚娘_Mary姐的厨房  廚娘_Mary姐
我最近超爱秋葵，可是家人们不是那么喜欢秋葵口感，加入辣椒之后，这道菜成功光盘！

用料  

秋葵 适量
瘦肉 250克
小米辣 适量
姜蒜 适量

秋葵辣椒炒肉的做法  

  1. 秋葵加2勺盐轻轻搓洗表面，洗去表面绒毛

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 斜切块，老的切不动的果断扔掉

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 肉片加少许盐，白糖，生粉，花生油抓匀腌制10分钟

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 热锅加油，倒入肉片，加1勺料酒大火翻炒。

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 变色盛出备用，锅中留油

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤5

  6. 倒入辣椒姜片蒜末炒香

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤6

  7. 倒入秋葵翻炒几下

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤7

  8. 倒入肉片大火不停翻炒。

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤8

  9. 加少许盐，2勺生抽，包尾油，翻炒均匀出锅

    秋葵辣椒炒肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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秋葵辣椒炒肉相关分类

年夜饭
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该菜谱发布于 2022-01-27 21:05:54
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