腊味饭

大米糯米混合后淘洗干净，加水，放入腊肠、腊肉，按下煮饭键。

青菜洗干净:这个青菜是朋友自己种的，太多吃不完提了一袋给我们，不得不说霜打过后的青菜真的超级甜呀！

干香菇提前浸泡好

香菇切条后挤干水分，切几片姜。

青菜也切一下

热锅热油，下香菇、姜片翻炒一下，

待香菇水分蒸发后锅再次热起来冒烟的时候，下青菜梗翻炒，炒至断生。

下青菜叶，继续翻炒，加适量的盐、酱油，可以加一点点糖提鲜，但是这个青菜本身很清甜，我就不加了。

炒好的香菇青菜

米饭和腊肉也好了

老爸今年做的腊肉很成功！晶莹剔透的，他说今年的天气好，北风给力。

腊肉趁热切片

再来个特写！油亮油亮的肥肉，真的好香啊～

腊肠也切片，这个腊肠超市买的，我比较喜欢吃这种，经常回购！

切好的腊肠腊肉准备就绪

把青菜、腊肠腊肉放米饭上

翻拌均匀，咸淡够了，我就不额外添加调味的啦～

盛碗就可以开吃囖～