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肯德基
KFC Coleslaw
KFC Coleslaw
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小乖的私房菜
小时候,粑粑麻麻会买给我一份KFC土豆泥配搭两份菜丝
沙拉
,就知道我更爱介个coleslwa!如果没记错,是从2元一盒涨到了5元一盒呢。再后来,肯德基爷爷在中国就不卖这个了,再后来我竟然在家门口的肯德基买到了一次说是复刻,但也仅仅一次!现在,我终于实现了coleslaw自由!自己动手,丰衣足食,哇咔咔咔!成长的美好一面!
用料
卷心菜
半颗
胡萝卜
2中根或1大根
甜味沙拉酱
80-100g
细砂糖
50-65克
苹果醋
50-60ml
洋葱粉、盐
各3g
黑胡椒
0.5g
KFC Coleslaw的做法
卷心菜和胡萝卜都电动搅碎成颗粒(约400多克)
最好先预调酱汁,但是我懒都是依次加入菜颗粒里面的,充分按摩后冷藏24小时即食
德国品牌冠利,略酸,纯苹
果汁
酿
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该菜谱发布于 2022-01-27 23:22:59
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