无糖芝麻核桃脆

1 人做过这道菜
借用小红书看到的方子练练手,成功✌️

用料  

红枣碎 40克
核桃碎 25克
熟黑芝麻 75克
熟白芝麻 10克
普通面粉 20克
蛋清 2个68克左右

无糖芝麻核桃脆的做法  

  1. 红枣洗净、去核、切碎;核桃仁用保鲜膜包起来再用擀面杖头捣碎即可

    无糖芝麻核桃脆的做法 步骤1
  2. 将红枣碎、核桃碎、黑白芝麻、面粉混合

    无糖芝麻核桃脆的做法 步骤2
  3. 加入蛋清液用刮刀轻轻将全部材料搅拌均匀

    无糖芝麻核桃脆的做法 步骤3
  4. 15克一个,用模具和擀面杖头帮忙压实成圆形薄片,厚度约5毫米

    ✨擀面杖沾油,因芝麻团粘性大且松散

    ✨没有模具可剪一次性纸杯做成工具

    无糖芝麻核桃脆的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,温度300F/约150度,时间20分钟

    烤箱放中层,如烤箱比较小放下层的,在15分钟左右翻面后继续烤,不要烤糊啦!

    ‼️烤箱品牌不同,注意调整时间和温度

    无糖芝麻核桃脆的做法 步骤5
  6. 烤好放凉后密封保存,慢慢享用美味吧😋

    无糖芝麻核桃脆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-01-28 03:57:58
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