小米发糕

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买的小米放的时间长了,熬粥没香味,拿来做小米发糕,消耗小米,关键好吃!孩子超喜欢~~

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 1袋
酵母 2克
小米 300克
面粉 适量

小米发糕的做法  

  1. 小米洗净,清水泡一晚

    小米发糕的做法 步骤1
  2. 小米去水,倒入破壁机打入一个鸡蛋

    小米发糕的做法 步骤2
  3. 加入一袋牛奶,打碎成小米鸡蛋牛奶液

    小米发糕的做法 步骤3
  4. 加入适量面粉,酵母

    小米发糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀成糊状

    小米发糕的做法 步骤5
  6. 发酵至两倍大

    小米发糕的做法 步骤6
  7. 表面可撒点自己喜欢的 红枣葡萄干

    小米发糕的做法 步骤7
  8. 大火烧开后转中火烧25分钟,关火后闷5分钟

    小米发糕的做法 步骤8
  9. 不要太好吃!

    小米发糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-01-28 08:24:39
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