摩飞果干机自制好吃的红薯干

0 人做过这道菜
之前做的红薯干都是看天气晒,天气不好就得放冰箱里等待好天气才能拿出来继续晒,太阳晒虽然省电,但是还是觉得不够卫生,有灰尘有苍蝇爬。后来果断下单摩飞果干机,用晚上时间来做非常省事。

用料  

小西瓜红红薯 两斤

摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法  

  1. 把红薯皮刨掉

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤1
  2. 那么小一个

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤2
  3. 我是用电磁炉蒸18分钟蒸熟

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤3
  4. 蒸好的红薯一分为二,排放在烤网上

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤4
  5. 先60℃烘60分钟,时间到后观察红薯的干湿度

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤5
  6. 然后又65℃烘60分钟,这是两个小时后的状态,皮干了许多

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤6
  7. 拿出来继续蒸十分钟

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤7
  8. 二次蒸好后继续果干机60℃烘6小时

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤8
  9. 6小时候的红薯干已经外干里软

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤9
  10. 继续倒入蒸锅蒸10分钟,蒸好后再入果干机烘60分钟

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤10
  11. 三蒸三烘的红薯干做好了,干净卫生又好吃。

    摩飞果干机自制好吃的红薯干的做法 步骤11

小贴士

1.红薯先刨皮在蒸比蒸好了在剥皮方便
2.三蒸三烘的口感比较好,我比较喜欢吃有嚼劲的红薯干,如果喜欢吃比较软的,就把时间缩短。
3.为什么我用60℃来烘,之前用75~80的温度来烘时间短确实快,但是比较干,低温慢烘,就可以达到外干里糯。
 
该菜谱发布于 2022-01-28 11:55:32
75 收藏


摩飞果干机自制好吃的红薯干的答疑

登录查看全部2条答疑