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红茶奶酪布丁

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今天分享的是红茶奶酪布丁，搅一搅就可以，入口即化，特别的细腻顺滑，好吃得停不下来～～

用料  

【布丁材料】 用量
红茶 2包
奶油奶酪 65克
淡奶油 170克
牛奶 250克
白糖 40克
蛋黄 2个
吉利丁片 1片
【表面装饰】 用量
淡奶油 50克
白糖 10克
焦糖饼干 3块

红茶奶酪布丁的做法  

  1. 准备好材料

    红茶奶酪布丁的做法 步骤1

  2. 吉利丁片泡软

    红茶奶酪布丁的做法 步骤2

  3. 锅中加入牛奶+淡奶油+白糖+红茶包

    红茶奶酪布丁的做法 步骤3

  4. 小火煮出茶色

    红茶奶酪布丁的做法 步骤4

  5. 捞出茶包

    红茶奶酪布丁的做法 步骤5

  6. 加入吉利丁片

    红茶奶酪布丁的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀备用

    红茶奶酪布丁的做法 步骤7

  8. 奶酪+蛋黄

    红茶奶酪布丁的做法 步骤8

  9. 隔热水搅拌至顺滑

    红茶奶酪布丁的做法 步骤9

  10. 分三次加入牛奶液

    红茶奶酪布丁的做法 步骤10

  11. 搅拌均匀

    红茶奶酪布丁的做法 步骤11

  12. 过筛两遍

    红茶奶酪布丁的做法 步骤12

  13. 倒入布丁杯，放入冰箱冷藏至凝固

    红茶奶酪布丁的做法 步骤13

  14. 表面挤入奶油

    红茶奶酪布丁的做法 步骤14

  15. 插入焦糖饼干即可

    红茶奶酪布丁的做法 步骤15

  16. 成品图

    红茶奶酪布丁的做法 步骤16

  17. 图二

    红茶奶酪布丁的做法 步骤17

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红茶奶酪布丁相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-28 13:11:48
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