清肺润喉——银耳羹

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银耳羹既美味又能够清肺润喉,赶快行动起来吧!😄

用料  

银耳 0.5朵
莲子 20克
红枣 6颗
桂圆 16颗
枸杞 16粒
雪梨 1个
冰糖 60克
1000克

清肺润喉——银耳羹的做法  

  1. 将半朵银耳洗过两遍变软后切碎,然后用烫水泡开,十分钟即可

    清肺润喉——银耳羹的做法 步骤1
  2. 准备以上的材料,洗干净备用

    清肺润喉——银耳羹的做法 步骤2
  3. 将银耳和材料冷水放入锅中,然后开始煮

    清肺润喉——银耳羹的做法 步骤3
  4. 准备好雪梨切小块

    清肺润喉——银耳羹的做法 步骤4
  5. 中火煮15分钟后加入雪梨,煮到35分钟后,加入枸杞煮六分钟,然后加入冰糖,煮到冰糖融化再煮两分钟,然后关火闷五分钟以上

    清肺润喉——银耳羹的做法 步骤5
  6. 然后就完成啦!

    清肺润喉——银耳羹的做法 步骤6

小贴士

⒈银耳要切碎,不然泡开太大块了
⒉要是想煮粘稠的,水量减少,慢火炖40分钟后,再加入枸杞,冰糖,炖15分钟以上。
 
该菜谱发布于 2022-01-28 17:08:09
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