温水让酵母融化,倒入面粉,和面,放温暖处发酵
洗菜,切肉,用生抽老抽花椒油花生油倒入切好的肉中,搅拌好。韭菜切好,放入拌好的肉中,再放盐和适量花生油。
把发好的面擀成剂子,放入馅包好。
将电饼铛刷油,放入包好的煎包,等底部煎黄后,倒入一碗淀粉水,盖上盖子。
等水烧干后,出锅。
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