旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版

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偶然机会发现,糯米粉加工一下烤起来特别香脆,今天加了旺仔牛奶,一个字:绝!
做法很简单,搅一搅就好了。

用料  

糯米粉 160克
旺仔牛奶 1盒(125ml装 大约130g)
牛奶 20-30克
植物油(没气味的油都行) 20克
白砂糖 20克
牛奶和糯米粉看看状态,牛奶可以留10g决定加不加

旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版的做法  

  1. 全部配料加起来搅匀,成视频这样不易断,落下缓慢消失的状态就可。

    旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 空气炸锅预热140℃10分钟。

    装裱花袋和裱花嘴(小号),或者裱花袋剪一个小口,粗细约小指头2/3大小。

    烘焙纸上挤好。

    旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 150℃15分钟,出锅,放凉吃更脆。

    旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 烤出来是这样鼓泡的

    旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 装在密封盒子里,嚼起来有奶香,旺仔牛奶的甜,糯米粉的糯和脆。

    旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版的做法 步骤5

小贴士

3.5L的炸锅,这个量做了5盘。可以等量增减。
 

旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版相关分类

该菜谱发布于 2022-01-28 18:08:26
168 收藏


旺仔牛奶脆脆棒 空气炸锅版的答疑

  • 麻团团  2022-07-14  
    0
    请问糯米粉做的点心凉了会回生吗?
    作者回复 2022-07-17  
    烤熟透的不会再回生了吧,我做的反正没有

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