大虾🍤洗干净掐头处理。剥虾壳剩尾巴，前面用刀划开，取出背部黑筋，注意不要切断。加生姜，料酒，盐，白胡椒腌制半小时。
准备裹料，1.生粉 2.鸡蛋液3.面包糠
依次裹匀大虾。锅内油加热。
油到七成热。中火把大虾放入。煎到金黄色可以出锅。不要焦了哦……
成品锵锵锵！
上传你做的炸凤尾虾
通心粉吧
