简易版墨西哥卷饼

Name: 简易版墨西哥卷饼
Ingredients: 1袋墨西哥饼匹; 10个小番茄（圣女果）; 1根黄瓜; 1棵生菜; 4根德式香肠; 半个洋葱; 3个牛油果; 100克青豆; 1根香菜; 1瓣大蒜; 半个柠檬

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在异国他乡的朋友每周都要吃一次的墨西哥卷饼，我也学来尝尝。简易版，可味道可丝毫不差😋
材料不太全，但是这个卷饼的馅料其实也是随意搭配，手边有什么就用什么，也符合墨西哥人热情、乐观、随意的性格

用料

黄瓜🥒洗净切丁
生菜洗净切长条
小番茄洗净，每个切4块，加橄榄油、盐、胡椒、香菜碎搅拌，备用
香肠斜刀切片，洋葱切段，蒜切片（正宗的要用鸡肉、牛肉或猪肉炒，这次用的德国熏肠）
锅烧热少量橄榄油
洋葱炒香，加入香肠翻炒，撒入胡椒粉
香肠变色后倒入青豆炒熟，出锅
饼匹按说明书加热
各种酱

从左至右番茄底不辣的莎莎酱、美乃滋、墨西哥辣椒辣酱、辣椒酱美乃滋。没有一模一样的也没关系，酱的宗旨就是番茄沙拉酱、千岛酱、辣椒酱、或者蛋黄酱，花生酱，按自己口味吧。
开卷
开吃
哦，漏了牛油果酱，牛油果对半切开，挖出果肉，捣成泥，滴入柠檬汁（防止牛油果氧化变黑）装盘。