年夜饭菜单--蒜蓉黄油虾。家常做法，没有比这更简单的宴客菜了！
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人做过这道菜
JiJisKitchen
厨房小白也能轻松完成的大菜。
🥣材料：
大虾 500g，黄油 25-30g，蒜 1头，料酒 1 大勺，生抽 1.5大勺，糖 1小勺，香醋 1小勺。
‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml，1小勺 = 1 tsp = 5 ml
🥣材料：
大虾 500g，黄油 25-30g，蒜 1头，料酒 1 大勺，生抽 1.5大勺，糖 1小勺，香醋 1小勺。
‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml，1小勺 = 1 tsp = 5 ml
用料
年夜饭菜单--蒜蓉黄油虾。家常做法，没有比这更简单的宴客菜了！的做法
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大虾剪去虾须虾脚和头部的尖刺，用剪刀剪开虾背部的壳，挑出泥肠
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整头蒜剁成蒜蓉
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用刀背拍一下蒜瓣儿，就很容易剥去蒜皮
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锅里融化黄油，爆香蒜蓉
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倒入处理好的虾，我喜欢把虾弄成卷曲装，我觉得这样摆盘比较好看
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加入所有调味料，大火煎 2分钟
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翻面再煎 1-2分钟至熟
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最后稍微翻炒几下，让虾都沾上蒜蓉黄油酱后出锅装盘
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不需要技术就能轻松完成
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沾上蒜蓉黄油酱简直人间美味
