三鲜汤面

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
面条 一份
胡萝卜 少许
绿色蔬菜 适量
炸丸子 几个
里脊肉片 适量
少许
芝麻油 适量

三鲜汤面的做法  

  1. 绿色蔬菜切大段

    三鲜汤面的做法 步骤1
  2. 炸丸子对半切(也可以放鱼丸或其他丸子),里脊肉切薄片。
    鸡蛋打好,放平底锅摊成蛋皮,切菱形块。

    三鲜汤面的做法 步骤2
  3. 面条煮好,过凉水。
    另起锅放水烧开,放入炸丸子,放入各类蔬菜煮到快熟,放盐,放入肉片汆熟,关火撒入蛋皮。
    倒入面条中,放芝麻油。

    三鲜汤面的做法 步骤3

小贴士

冰冻丸子需要先煮熟,倒掉水,以免影响汤的清澈。
 

三鲜汤面相关分类

该菜谱发布于 2022-01-29 01:44:03
56 收藏


三鲜汤面的答疑

关于三鲜汤面的做法还有疑问? 登录提一个问题