空气炸锅版巧果

所以食材发盆里揉成光光滑的面团，自然醒发（或者放温水锅上面醒发），大约开始膨胀就可以做了，如果膨胀的时间长也不影响（跟蒸馒头一个道理）。
把面团揉搓成条，分成均匀的八等份（根据自己家烤箱或空气炸锅的大小，我发八个正好一锅）。

有月饼模子的小伙伴，可以压出纹路，没有的自己整理出想要的形状即可，厚度大约1.5cm。放入空气炸锅（烤箱也可）。

我用空气炸锅，先正面180℃五分钟，再翻一次，5分钟。

这是第一次翻过来的。

这个是两面都烤好，放烤盘的成品。

咬上一口，酥香美味，特别适合早餐👌