超级下饭的红烧羊排
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人做过这道菜
啊抹茶小白兔奶糖
用料
超级下饭的红烧羊排的做法
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羊排冷水下锅，加料酒，煮熟捞出之后清洗一下泡沫，控一控水备用
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锅内热油，备好大蒜 花椒 桂皮 八角 香叶 干辣椒，下锅炒香。
然后倒入煮好的羊排，翻炒。
再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1大勺豆瓣酱（我用的郫县豆瓣酱），翻炒均匀。
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加入没过羊排的水，大火煮开，然后换小火慢炖。
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30分钟的时候加入土豆，45分钟的时候加入胡萝卜，1个小时的时候就可以了，转大火收汁～
出锅！贼香～
