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家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）

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Phoenixrecipe的厨房  Phoenixrecipe
不太方便用烤盘烤炉
所以就改良成炒的版本了
希望齐齐哈尔的朋友们不要见怪

用料  

牛肋条 500克
生抽 五圈
蚝油 三圈
盐 三分之一小勺
芝麻 一小把
芝麻油 三圈
孜然粉 一包
孜然粒 孜然粉的用量的三分之一即可
辣椒粉 自喜量
洋葱 一头
香菜 三把
黄酒 一圈

家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）的做法  

  1. 先把我们的牛肋条切的薄薄的
    然后热锅冷油丢入炒锅爆炒

    家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）的做法 步骤1

  2. 微微变色加入黄酒
    然后继续大火翻炒到油变清澈

    家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）的做法 步骤2

  3. 继续翻炒到肉肉看到焦褐感
    然后把上述所有的材料都加进去

    这里洋葱要切这样
    香菜扯断就行了比较出味道

    然后继续翻炒至入味

    家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）的做法 步骤3

  4. 就可以出锅啦

    家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）的做法 步骤4

  5. enjoy～

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-29 18:59:04
1184 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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家庭式齐齐哈尔牛肋条（炒锅版本）的答疑

  • rainsnow521(下厨房)
    rainsnow521  2022-04-09  
    0 赞
    您是齐齐哈尔人吗？
    作者回复 2022-04-09  
    不是

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