椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)

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用料  

猪蹄 1只
炖料
3片
八角 4个
生抽 2勺
桂皮 1块
老抽 2勺
料酒 1勺
香叶 2片
花椒 十几粒
1根
适量
烤料
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
适量

椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)的做法  

  1. 猪蹄加白酒冷水绰熟,把毛拔干净备用。

    椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 猪蹄加炖料,大火烧开转小火慢炖不要炖得太烂,筷子轻易可以插进去就行了。

    椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 表面撒椒盐,喜欢辣味的,还可以加点辣椒粉。

    椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 摆入空气炸锅,200度5分钟,再翻面5分钟。

    椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 从不吃猪蹄的娃,吃了4个。

    椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-29 21:27:08
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椒盐烤猪蹄(空气炸锅版)的答疑

  • 人生难题今天吃啥  2022-12-09  
    2
    卤制的过程麻烦也写一下呀,我卤的好像不是很入味
    作者回复 2022-12-10  
    那你卤过,浸在汤汁里过夜,第二天再烤。这样会入味

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