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清蒸鱼

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用料  

鱼 一条
姜 一些
葱 一些

清蒸鱼的做法  

  1. ① 准备一条鱼，喜欢哪种就用哪种。
    把鱼洗干净，两面背部各划两刀

  2. ② 把鱼放盘子上，放上切好的姜丝，倒点料酒，火烧开后放上锅蒸八分钟。鱼大条的话可适当延长时间

  3. ③ 蒸好鱼后盘子里的水可倒可不倒，放上葱丝，倒入蒸鱼鼓油，最后淋上热油即可完成

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清蒸鱼相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-30 04:16:51
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