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干煸鸭肉

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小姣jo的厨房  小姣jo
羽妈妈亲手授传的鸭肉，家里自己养的鸭子哟

用料  

鸭肉 1只
盐 克
生抽 勺
醋 勺
姜 片
葱
小米椒
蒜

干煸鸭肉的做法  

  1. 1. 葱姜蒜小米椒切片备用
    2. 鸭肉切小块
    3. 鸭肉直接下锅煸炒，不用放油，肉会煸到焦黄色
    4. 炒到半熟，变色后，推到一边，下葱姜蒜小辣椒煸炒

    干煸鸭肉的做法 步骤1

  2. 5. 鸭肉和调料炒到一起

    干煸鸭肉的做法 步骤2

  3. 6. 倒入开水，大火煮沸

    干煸鸭肉的做法 步骤3

  4. 7. 盖上锅盖，转小火，熬到汁水收干
    这一步一定要有耐心

    干煸鸭肉的做法 步骤4

  5. 熬的过程鸭肉也会慢慢软烂入味，最后打开锅盖收好汁就可以上桌大快朵颐啦！

    干煸鸭肉的做法 步骤5

上传你做的干煸鸭肉

 
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该菜谱发布于 2022-01-30 13:53:10
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