🍋泰式凉拌三文鱼🍋
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人做过这道菜
C_Luna
泰式凉拌菜向来都是一绝 我最爱的一种味道就是酸辣 尤其是最近大鱼大肉吃的太多比较油腻 桌子上如果有这一道菜 立马就会被扫光
不管是作为凉菜开胃 最后解腻 或是减肥餐都是上佳👍
三文鱼本身就很有营养 但是很多人不会吃沾芥末的刺身 这样做老人小孩皆宜食用 也没有了生鱼的腥味 快来试试看
不管是作为凉菜开胃 最后解腻 或是减肥餐都是上佳👍
三文鱼本身就很有营养 但是很多人不会吃沾芥末的刺身 这样做老人小孩皆宜食用 也没有了生鱼的腥味 快来试试看
用料
🍋泰式凉拌三文鱼🍋的做法
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大蒜切末 小米辣洋葱切小 香菜切碎
柠檬成片 把柠檬汁挤出来
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用的就这三种调料做酱汁
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然后加4/1的水 估摸可以没过三文鱼就好了
再尝尝味道 差什么可以适量加一点
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三文鱼切片
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酱汁放冰箱冷藏 过一会拿出来
吃之前倒在三文鱼上 就可以开动啦😋
小贴士
❌主要是酸辣咸鲜 缺一不可
❌有鱼露就用鱼露代替盐 有日式刺身酱油就用刺身酱油代替生抽
❌用青柠檬会更酸 味道更好
❌有鱼露就用鱼露代替盐 有日式刺身酱油就用刺身酱油代替生抽
❌用青柠檬会更酸 味道更好
