外公硬菜-元宝肉皮汤

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每次冬至,过年,年夜饭,公公都会拿出他的老八样硬菜,汤不是腌笃鲜就是肉皮汤,外公年纪也大了,本来在祭拜的时候和祖宗说好80岁以后就做不动年夜饭,冬至饭了,但一直还坚持每年做到现在84岁,特此记录一下做法。

用料  

猪皮 一小盆
双档 一盒

外公硬菜-元宝肉皮汤的做法  

  1. 提前备好火腿排骨汤,加热至滚

    外公硬菜-元宝肉皮汤的做法 步骤1
  2. 放入金元宝,肉皮

    外公硬菜-元宝肉皮汤的做法 步骤2
  3. 再放入元宝,关上盖子大火,让它滚一滚
    再放入荠菜豆腐皮包,一会儿加入粉丝。
    荠菜包放的晚保持其青。

    外公硬菜-元宝肉皮汤的做法 步骤3
  4. 葱花~

    外公硬菜-元宝肉皮汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-01-30 15:30:43
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