红烧肉烧板栗
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间歇性营业的小张
用料
红烧肉烧板栗的做法
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1.五花肉洗净切块。
2.葱姜切块加入冷水中煮沸。
3.把五花肉加入沸水中，水再次煮沸时捞出。
4.五花肉转入砂锅中，加入所有调味料，加入啤酒，啤酒量没过五花肉即可。
5.开大火煮沸后，转小火炖40分钟。
6.加入板栗，继续用小火炖20分钟。
7.关火用余温焖15分钟。
8.再次开小火炖5到10分钟。
就可以享用啦😄
小贴士
关火焖的时间可以再久一点，然后再开火炖煮一会儿，这样板栗更加入味。
